К семейству сельдерейных (зонтичных) принадлежат морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, все холодостойкие растения. Семена этих растений прорастают медленно. При ранневесеннем посеве всходы появляются через три недели, при благоприятных условиях погоды — через две, всходы также медленно растут, их обгоняют сорняки, при прореживании всходов необходимо тщательно пропалывать посевы. Поэтому хотелось бы выращивать на даче раннюю морковь.
Ранняя морковь хорошо растет на легких супесчаных почвах, а также на легких суглинках, на участках, после культур хорошо удобрявшихся органическими удобрениями. На более плотных почвах на корнеплодах моркови развиваются чечевички, которые, разрастаясь, придают им уродливый вид.
Самую раннюю морковь получают при посеве под зиму. Тогда морковь достигает диаметра 1,5 см уже в середине июня. Также раннюю морковь можно получить при ранневесеннем посеве пророщенными семенами. Ранняя морковь достигнет диаметра 1,5 см в конце июня — начале июля.
Для ускорения появления всходов ранней моркови семена отсортировывают водой и проращивают. Затем их выдерживают при температуре 0°C в течение пяти дней. Перед посевом семена ранней моркови подсушивают до состояния сыпучести, смешивают с песком (1:5) и высевают. Свежие семена моркови можно намачивать в течение суток, сменив воду два-три раза. Мульчирование посевов ранней моркови так же необходимо, как и мульчирование посевов лука.
Для выращивания на даче хороших ранних корнеплодов надо прореживать всходы на 2 см при появлении второго настоящего листа моркови. Второе прореживание проводят среди уже сформировавшихся корнеплодов для использования ранней моркови в пищу.
Уход за ранней морковью на даче заключается в поддержании влажности почвы нечастыми поливами с последующим ее рыхлением. Следует учитывать, что морковь нуждается в поливах в большей степени при формировании корнеплодов, но неравномерные поливы с подсушиванием почвы вызывают при новом поливе возобновление роста корнеплодов и их растрескивание.
При внесении навоза непосредственно под морковь корнеплоды также получаются разветвленными, вследствие повреждения стержневого корня. Чтобы морковь вырастала ровная, вносят только минеральные удобрения (2-3 столовые ложки огородной удобрительной смеси или нитрофоски на 1 м2). На песчаных почвах необходимо подкармливать раннюю морковь калимагнезией (1 столовая ложка на 1 м2), а на торфяных почвах — калийными удобрениями (2 столовых ложки на 1 м2).
Для выращивания именно ранней моркови рекомендуем наиболее скороспелый сорт моркови Нантская 4.
Как определить механический состав почвы
Меры борьбы с многолетними сорняками на даче
Начинаем огород. Правильная планировка и обработка огорода
Выращиваем кабачки Грибовские-37 и патиссоны Белые-13
Как выращивать бобовые: фасоль, горох, бобы
Выращивание цветной капусты и уход за ней
Как вырастить столовую свеклу на даче
Технология выращивания редиса в теплице и в открытом грунте
Выращиваем сами редьку, репу, брюкву
Выращивание корневой петрушки и пастернака