Всё о жизни за городом.
К семейству сельдерейных (зонтичных) принадлежат морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, все холодостойкие растения, а корневая петрушка и пастернак хорошо перезимовывают под снегом. Корнеплоды пастернака отличаются от петрушки желто-белой окраской, более крупной величиной, тонким ароматом и сладким вкусом.
Семена этих растений прорастают медленно. При ранневесеннем посеве всходы появляются через три недели, при благоприятных условиях погоды — через две недели. Всходы медленно растут, их обгоняют сорняки, поэтому при прореживании всходов необходимо тщательно пропалывать посевы. Прореживают всходы петрушки на расстояние 1 см, пастернака — 4 см. Пастернак образует более крупную листовую розетку, поэтому его высаживают с междурядьями 25 см.
Корневая петрушка и пастернак более требовательны к влаге, чем морковь. Лучше их выращивать на плодородных, легких по механическому составу почвах (легкие перегнойные пойменные почвы, а также торфяные).
Под петрушку и пастернак вносят только минеральные удобрения (две-три столовые ложки огородной удобрительной смеси или нитрофоски на 1 м2), чтобы корнеплоды получались ровными, не разветвленными.
Холодостойкие и теплолюбивые растения на грядке или Когда сажать овощи весной
Как вырастить раннюю морковь на даче
Технология выращивания редиса в теплице и в открытом грунте
Секрет выращивания ранней капусты в открытом грунте
Выращивание в огороде сельдерея корневого, черешкового, листового
Как посадить и вырастить кресс-салат, кочанный и листовой салат
Как вырастить шпинат из семян в огороде
Как вырастить столовую свеклу на даче
Выращиваем сами редьку, репу, брюкву
Солнечный свет для растений огорода
Меры борьбы с многолетними сорняками на даче