Всё о жизни за городом.
К семейству капустных (крестоцветных) относятся редис, редька, репа, брюква — все холодостойкие растения хорошо переносят весенние заморозки. Выращивать редис можно с ранней весны. Семена можно высевать при первой возможности подготовки почвы к посеву. Опишем технологию выращивания ровного, сладкого редиса. Выращивать редис можно в теплице и в открытом грунте.
Из корнеплодов редис — самое скороспелое растение, он поспевает через 24-35 дней после посева, в зависимости от сорта, сроков сева и погодных условий весны, поэтому для более равномерного получения редиса необходимо не только правильно наметить сроки сева, но и выращивать несколько сортов, различных по срокам поспевания редиса.
Рекомендуется высаживать пророщенные семена редиса, раскладывая их на расстоянии 5 см в ряду, а между рядами 15 см. Корнеплоды в этом случае вырастают не совсем ровные, но зато плотные, сочные, и стеблевания нет. Семена редиса следует заделывать не глубже 2,5 см, иначе корнеплоды вырастают вытянутой формы и волокнистые. Выращивая редис в открытом грунте, ряды посевов редиса лучше располагать в направлении с востока на запад, при этом растения лучше освещаются утром и вечером и меньше перегреваются в полуденные часы. В открытом грунте редис, как и зеленные овощи, можно выращивать в междурядьях ранней капусты, размещая его через ряд, чтобы не мешать междурядной обработке капусты. Пока капуста разрастается, редис будет убран.
Всходы редиса выносят в открытом грунте кратковременные заморозки — до -4°C, а взрослые растения — до -6°C, редис хорошо выращивать при 10-12°C, но для формирования корнеплода оптимальная температура 16-20°C. В теплице для успешного выращивания редиса рекомендуем поддерживать температуру 12-18°C.
Технология выращивания редиса предполагает не загущать посевы. Когда посевы редиса очень загущены, в этом случае растения бывают угнетенными и преждевременно идут в стрелку. Прореживание посевов не дает положительных результатов.
Редис — требовательное к свету растение, поэтому при загущенных посевах растения вытягиваются и корнеплоды не образуются. Также в открытом грунте выращивать редис лучше на освещенной солнцем грядке. Теплицу также желательно ставить на освещенном месте. Редис лучше формирует корнеплоды при коротком световом дне, а при длинном — быстрее стрелкуется. В средней полосе длина дня достигает уже в середине апреля 14 ч, а в середине мая превышает 16 ч. Чтобы в таких условиях получить крупные и сочный корнеплоды, выращиваемый в открытом грунте редис накрывают светонепроницаемым материалом, начиная со всходов, в течение двух-трех недель с 18-20 ч и до 6-8 ч. В теплице также рекомендуем устраивать затемнение в те же сроки. Такая технология выращивания редиса даст ровные корнеплоды.
Во время вегетации редис необходимо регулярно поливать. Даже небольшая засуха может испортить все дело: корнеплоды станут дряблыми и горькими. И последующие поливы здесь уже не помогут. Но в то же время ежедневные поливы, да еще, как это часто бывает, и утром и вечером, недопустимы: от переизбытка влаги почва уплотняется растения плохо растут и идут в стрелку. Технология полива редиса такая: поливать редис в солнечные дни нужно вечером и обязательно после полива почву рыхлить.
Легкие плодородные почвы, вышедшие из-под культур, под которые вносили органические удобрения — немаловажный фактор для получения хороших корнеплодов. Независимо от этого под редис полезно внести ведро компоста или перегноя в смеси с нитрофоской (две столовых ложки на 1м2). Такова технология выращивания редиса в плане удобрения.
Какой сорт редиса выращивать. Из скороспелых сортов наиболее распространены: Заря, Жара, Сакса, Рубин, на несколько дней позднее поспевает Розово-красный с белым копчиком. Для более поздних посевов можно использовать сорт Вюрцбургский, отличающийся крупными корнеплодами. Гарантированный ранний урожай редиса можно получить при ранневесеннем посеве в теплице или под временные пленочные укрытия с соблюдением всех условий, предупреждающих стеблевание растений. Можно выращивать любой скороспелый сорт, но лучший из них Ранний красный, растения его меньше вытягиваются при недостатке света.
Не следует использовать для ранних посевов позднеспелые крупноплодные сорта Дунганский и Красный великан, так как они более подвержены цветущности и поэтому пригодны лишь для летних посевов, когда уменьшается длина светового дня. Высевать эти сорта надо в 2 раза реже, чем скороспелые сорта редиса. Повторные посевы лучше делать, когда на всходах предыдущего срока посева начинает появляться первый настоящий лист.
Технология выращивания редиса на семена. Для получения семян редиса нужно оставить четыре-пять растений с крупными корнеплодами, с небольшой розеткой листьев — признак скороспелости редиса. Одно растение дает до 40 г семян. Выращивая свои семена, нужно помнить, что редис — растение перекрестноопыляющееся, и один сорт может опылиться другим сортом, а также цветущими растениями дикой редьки, что резко ухудшает качество редиса. Поэтому свои семена можно выращивать лишь одного сорта и при этом следить, чтобы вблизи участка, в радиусе 300 м, не было растений дикой редьки.
Для улучшения посевных качеств семян полезно прищипнуть цветоносный побег на высоте 10-12 см, что усилит ветвление семенников и повысит урожайность семян. Для ускорения созревания семян следует прищипнуть боковые побеги, не закончившие цветение до 25 июля. Перед цветением редиса надо подкормить семенники раствором суперфосфата (три столовых ложки на 10 л воды) и хлористого калия (столовая ложка на 10 л воды).
Растения редиса, которые раньше других выбросили цветоносные побеги, надо забраковать, они могут дать преждевременную цветущность растений при посеве в следующем году.
Семенники надо срезать после пожелтения стеблей и стручков, просушить в течение 8-10 дней и сразу же обмолотить. Семена редиса лучше хранить при комнатной температуре.
Желаем богатого урожая!
Холодостойкие и теплолюбивые растения на грядке или Когда сажать овощи весной
Как вырастить раннюю морковь на даче
Выращиваем сами редьку, репу, брюкву
Секрет выращивания ранней капусты в открытом грунте
Как выращивать бобовые: фасоль, горох, бобы
Выращиваем кабачки Грибовские-37 и патиссоны Белые-13
Выращивание корневой петрушки и пастернака
Как вырастить лук-севок на даче