Вы здесь: Главная

Наш стол

Рецепт холодного томатного супа гаспачо для дачи

Лечо 400 мл,
помидоры средние 2 шт.,
огурцы 2 шт.,
редис крупный 2 шт.,

капуста белокочанная 100 г,
чеснок 3 зубчика.
Для приправы: зелень и сметана.

Эксклюзивный рецепт от сайта "Дом на горке".

Подробнее: Рецепт холодного томатного супа гаспачо для дачи

Суп-пюре из двух рыб

Горбуша консервированная 240 г,
филе рыбы 100 г,
картофель 1,2 кг,
морковь 1 шт.,
лук репчатый 1 шт.,

вода 3,5 л,
черный перец горошком 6 шт.,
лавровый лист 1 шт.,
соль 2,5 ч.л.,
растительное масло 3 ст.л.

Удачный рецепт рыбного супа-пюре для дачи, так как в нашем рецепте используется два вида рыбы: крупная рыба, которая режется кусочками, и мелкая рыба, которая перемалывается в пюре. Вы можете приготовить рыбный суп, используя рыбные консервы и улов в местной речке. Ваши рыбаки оценят этот суп!

Подробнее: Суп-пюре из двух рыб

Острый рис с мясным фаршем

Говядина 400 гр,
длиннозернистый рис 350 г (1 стакан),
репчатый лук 1 шт.,
морковь 1 шт,
сладкий перец 1/2 шт. (жёлтый или оранжевый),

томатная паста 70 гр,
сухие специи: кари, острый красный перец, аджика,
растительное масло 1 ст.л.,
соль,
укроп, петрушка.

Эксклюзивный рецепт от сайта "Дом на горке".

Приготовить говяжий фарш: пропустить говядину через мясорубку (400 гр), посолить. Обжарить фарш на растительном масле в сковороде на маленьком огне.

Подробнее: Острый рис с мясным фаршем

Рецепт жаркого с грибами и картошечкой

Лесные грибы 200 г,
лук репчатый 1 шт.,
картофель 500 г,
укроп 50 г,
растительное масло,
соль.

Вкусное жаркое из грибов с картошкой получается из лесных грибов: из лисичек либо из смеси сыроежек, синюшек, подберезовиков, подосиновиков. Взрослые подберезовики и подосиновики имеют особые волокна под шляпками. При жарке они превращаются в склизкое месиво, дети это не любят, а некоторые взрослые особо ценят. Эти волокна легко удаляются и при чистке, и у отварных грибов.

Подробнее: Рецепт жаркого с грибами и картошечкой

Перловая каша с грибами и печенкой

Печень говяжья 500 гр,
перловая крупа 200 гр,
грибы 200 гр (например, шампиньоны),

репчатый лук 1 шт.,
соль 1/2 ч.л.,
сметана 200 гр.

Вкусная перловая каша с грибами - традиционное русское блюдо. Этот несложный рецепт подойдёт для повседневной дачной кулинарии.

Подробнее: Перловая каша с грибами и печенкой

Три блюда из грудки индейки - диетические рецепты

или Худеем с мясом

Предлагаем три рецепта блюд из грудки индейки: праздничное, повседневное и диетическое. Все рецепты на удивление просты в исполнении благодаря прекрасным вкусовым качествам птицы. Мясо индейки не жирное, а от того полезное и для детей и для взрослых. Грудка индейки может служить праздничным блюдом, повседневным блюдом и, конечно, диетическим блюдом. При активной занятости мясо необходимо человеку, тушеная грудка индейки способствует похудению не только потому, что это нежирное мясо, но и в том смысле, что позволяет оставаться сытым и сильным в нелегкий период активного худения, а также может служить повседневным блюдом в период поддержания веса на достигнутом низком уровне. Вкусное блюдо из грудки индейки вовсе не требует специй, оно хорошо для детского питания с двухлетнего возраста и одновременно вкусное блюдо для взрослых членов семьи.

Будем тушить индейку в духовке. Три блюда из грудки индейки:

Подробнее: Три блюда из грудки индейки - диетические рецепты

Вкусный салат из морской капусты с селедочкой

Селедка слабосоленая 400 г,
морская капуста по-дальневосточному 200 г,
сыр адыгейский 200 г,

лук репчатый 1 шт.,
укроп, петрушка, кинза 50 гр,
масло оливковое 1 ст.л.

Эксклюзивный рецепт от сайта "Дом на горке".

Морскую капусту порубите ножом на более короткие полоски.

Подробнее: Вкусный салат из морской капусты с селедочкой

Соус к макаронам

Стручковая фасоль 50 гр,
цветная капуста 50 гр,
репчатый лук 1 шт.,
(шампиньоны 100 гр,)

растительное масло 1 ст.л.,
молоко 100 гр,
сметана 150 гр,
укроп, петрушка, кинза.

Эксклюзивный рецепт от сайта "Дом на горке" из серии быстрых блюд.

Подробнее: Соус к макаронам

Мясная закуска

Говядина отварная 200 гр,
томатная паста 70 гр,
лук репчатый 1 шт.,

стручковая фасоль 50 гр,
молоко 1 ст.л.,
растительное масло 1 ст.л.

Эксклюзивный рецепт от сайта "Дом на горке".

Подробнее: Мясная закуска

Вкусный салат слоями с рыбой

Горбуша консервированная 240 г,
плавленый сыр 100 г,
рис длиннозерный 1/4 стакана,
яйцо 3 шт.,
лук репчатый 1/2 шт.,

чеснок 1 зубчик,
укроп и петрушка 50 г,
сметана 100 г,
майонез 150 г

Предлагаем Вам приготовить к праздничному застолью этот очень вкусный салат с рыбой. Праздничный рыбный салат укладывается на блюдо слоями и украшается в тему праздника. Вкусных салатов с рыбой встречается много, но этот рецепт способен удивить иных гурманов.

Подробнее: Вкусный салат слоями с рыбой

Праздничный торт. Простой рецепт торта "Птичье молоко"

Бисквитные коржи,
желатин 40 гр,
сахарная пудра 1 ст. (или сахар 1,5 ст.),

молоко 1 ст.,
мука пшеничная 1 ст.л.,
сливочное масло 300 гр,
ванилин.

Продлагаем простой рецепт торта "Птичье молоко". Это эффектный рецепт праздничного торта для дачи.

Вам потребуются бисквитные коржи. Их можно купить или сделать самим.

Рецепт же крема для торта "Птичье молоко" следующий:

Подробнее: Праздничный торт. Простой рецепт торта "Птичье молоко"

Страница 1 из 3